Rețete noi

Lapte de susan

Lapte de susan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portii: 5

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lapte de susan:

Eu nu l-am indulcit,doar l-am aromatizat cu scortisoara,este foarte gustos. Dupa cum spuneam,susanul se lasa peste noapte la inmuiat. Daca optati sa il indulciti cu curmale sau smochine se pun si ele la inmuiat peste noapte. A doua zi,se pune in blender susanul si apa (smochine,curmale sau scortisoara) si se blenduiesc pana la omogenizare. Se strecoara laptele printr-un tifon si este gata ! Enjoy !


Cornuri pufoase de casă, pe bază de chefir! O rețetă foarte simplă!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă bună de cornuri pufoase la cuptor. Desertul de casă este foarte gustos, apetisant și aspectuos. Cornurile se prepară foarte simplu, chiar fără bătăi de cap. Veți primi o mare plăcere lucrând cu acest aluat. Cu siguranță, gustul desăvârșit al cornurilor moi și fini vă va cuceri din prima. Pregătiți, testați și răsfățați familia dragă cu delicii preparate foarte simplu.

INGREDIENTE

– 2 gălbenușuri + 40 ml de lapte (pentru a unge cornurile)

– semințe de susan + semințe de mac (pentru a presăra cornurile)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Combinați într-un bol chefirul la temperatura camerei cu drojdia uscată, sarea, zahărul și ouăle. Amestecați ingredientele din bol.

2. Topiți untul și adăugați-l (deja răcit) în bolul cu ingrediente. Apoi adăugați treptat făina cernută. Frământați aluatul. Acoperiți bolul cu aluat cu folie alimentară și dați-l la un loc cald pentru aproximativ 1,5 ore.

3. Puneți aluatul pe masa înfăinată și întindeți un blat. Decupați aluatul în forme de triunghiuri.

4. Modelați cornulețe din triunghiurile decupate. Aranjați cornurile pe tava de copt, tapetată cu hârtie.

5. Amestecați într-un vas mic 2 gălbenușuri cu 40 ml de lapte. Ungeți cornulețele, folosind pensula de silicon, cu amestecul obținut. Presărați câteva cornuri cu semințe de mac, iar celelalte cu semințe de susan.

6. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru aproximativ 30 de minute, până se vor rumeni frumos. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

7. Aranjați deliciul rumen pe un platou și serviți-l cu cea mai mare plăcere, alături de o cană cu ceai aromat sau un pahar cu lapte cald. Este foarte gustos!


Rețetă clasică lapte de pasăre: ingrediente și mod de preparare

Ingrediente pentru ouăle „de zăpadă”:

  • 6 albușuri
  • un praf de sare
  • 50 de grame de zahăr
  • 1 plic de zahăr vanilat, semințele de la o păstaie de vanilie sau o linguriță de extract de vanilie

Ingrediente pentru sosul de vanilie (creme anglaise):

  • 500-600 de mililitri de lapte (3,5% grăsime)
  • 120 de grame de zahăr tos
  • 6 gălbenușuri

Ingrediente pentru decor:

  • câteva pătrățele de ciocolată amăruie dată pe răzătoare
  • fulgi de migdale
  • sos de caramel (1 lingură de apă, 1 lingură suc de lămâie, 70 de grame de zahăr)

Mod de preparare:

Pune albușurile și praful de sare într-un castron și amestecă până obții o textură spumoasă. Adaugă zahărul și continuă să mixezi (cu telul sau cu mixerul) până obții o spumă albă tare și lucioasă.

Pune laptele într-o cratiță, împreună cu zahărul vanilat/semințele de vanilie/extractul de vanilie. Adu la fierbere și lasă focul mic de tot.

Ia cu o lingură spumă de albușuri și formează mici bulgărași, pe care îi lași să alunece în laptele fierbinte. Lasă bulgărașii de albuș să fiarbă câte 2-3 minute pe fiecare parte.

Scoate bulgărașii pe un platou întins, cu ajutorul unei spumiere, și lasă-i să se răcească bine, apoi pune-i la frigider.

Între timp, strecoară laptele în care au fiert bulgărașii și completează până ajungi la 500 de mililitri. Acum vei face sosul de vanilie!

Pune laptele din nou pe foc. Cât timp se încălzește laptele, amestecă într-un bol cele 6 gălbenușuri cu zahărul. Toarnă lapte cald (nu fierbinte – altfel oul se va coagula) peste amestecul de gălbenușuri și amestecă bine.

Toarnă din nou în cratiță amestecul de lapte și gălbenușuri, dă focul mic și lasă până când sosul se îngroașă (5-10 minute, amestecând din când în când).

Ia cratița de pe foc și strecoară sosul într-un bol, printr-o sită, ca să nu rămână cocoloașe. Acoperă bolul cu sos de vanilie cu o folie alimentară și lasă să se răcească, apoi pune-l la frigider.

Acum e vremea pentru decor! Poți să faci sos de caramel, să razi ciocolată sau să pui fulgi de migdale peste bulgărașii albi. Sau toate la un loc, depinde câte calorii din „bugetul zilnic” ai de gând să sacrifici.

Sosul de caramel se prepară foarte simplu: pui o tigaie pe foc, o lingură de apă, o lingură de zeamă de lămâie și 70 de grame de zahăr. Lasă focul mic și amestecă până când zahărul se topește complet și capătă o culoare arămie frumoasă.

Scoate sosul de vanilie și bulgărașii din frigider. Cu un polonic, pune sos de vanilie într-un pahar sau bol și 2-3 bulgărași plutitori. Pe deasupra, decorează cu sos de caramel, ciocolată rasă și fulgi de migdale.

Dacă îți e mai simplu, urmărește rețeta video de mai jos. Poftă bună!


Rețete

În general, există foarte puține varietăți de lapte vegetal disponibile în supermarketurile comune, iar atunci când sunt găsite, acestea au un preț foarte ridicat. Un alt dezavantaj al laptelui vegetal industrializat este faptul că aproape întotdeauna au conservanți, coloranți, zahăr și îndulcitori, ceea ce face ca multe dintre proprietățile acestor lapte să se piardă.

O alternativă la laptele industrializat de legume este să-i faci acasă. Procesul de obținere a laptelui de la diferite tipuri de cereale și cereale este foarte asemănător. De cele mai multe ori este necesar să lăsați cerealele sau cerealele în sos timp de câteva ore, bate cu apă și tulpina, dar aceasta nu este regula. În unele cazuri, nu este nevoie nici de înmuiere sau chiar de tensiune, făcând procesul mai practic.

Verificați 13 rețete diferite de lapte vegetal de mai jos și învățați cum să le faceți acasă:

Printre laptele de legume, laptele de soia este cel mai cunoscut. Pentru a face acest lucru lăsați doar sosul de soia în timp de 12 ore, bate blender cu 3 cani de apă la fiecare ceașcă de soia, tulpina și gătiți lichid până când spuma se estompează. Cu restul de lapte, numit okara, este posibil să se facă prăjituri, biscuiți și chiar se adaugă la sucul verde. 2. lapte de arahide:

Lapte de arahide are un gust similar cu laptele de migdale, cu avantajul de a fi mai economice. Există mai multe modalități de a obține acest lapte, în funcție de gustul cine o va pregăti. Poate fi doar înmuiat, bătut și împins, sau așa cum este prezentat în rețetă, laptele poate fi gătit. O altă opțiune este să prăjiți arahidele înainte de al lăsa să se înmoaie. Reziduul de lapte este ideal pentru prepararea produselor de patiserie dulci, cum ar fi prăjituri, prăjituri și cookie-uri. 3. Lapte de migdale:

pe lângă faptul că este consumat, laptele de migdale pur este ideal pentru utilizare în rețete, deoarece aroma sa este una dintre cele mai neutre dintre laptele de legume. Pentru a face acest lucru lasati migdalele in sos timp de cel putin 12 ore, bate mixerul folosind 4 cani de apa pentru fiecare cana de migdale. Dacă doriți, adăugați esență de vanilie. 4. Lapte de susan:

susan este un aliment grozav pentru scăderea colesterolului rău și, în plus, laptele dvs. are mai mult calciu decât laptele de vacă. Pentru a pregăti laptele de susan, puteți folosi un susan negru sau bej. Lăsați-l să se înmoaie de la 8 la 12 ore, bate în blender cu 3 sau 4 cesti de apă și coe. Cu restul de lapte este posibil să se facă o ricotta de susan. 5. Flaxseed:

in flax are funcția astringent, adică este un aliat bun în pierderea de grăsime. Utilizarea acestei sămânțe este, de asemenea, asociată cu tratamentul problemelor cutanate cum ar fi uscăciunea, psoriazisul, acneea și alergiile. Pentru a face laptele de lapte lasă semințele hidratante în apă timp de 8 ore. Apoi, bate bine semințele de in, cu apă, folosind 1 pahar de apă pentru fiecare 2 linguri de semințe de in. Termină-l. Sfatul rețetei este și înlocuirea apei cu apă de nucă de cocos sau cu un ceai la alegerea dvs. atunci când se prepară lapte de in.

6. Lapte de semințe de dovleac:

semințe de dovleac sunt de multe ori aruncate astfel încât numai pulpa de dovleac este consumat. Este posibil să se facă un lapte de legume super nutritiv cu această sămânță care, de obicei, se duce la deșeuri. Pentru ca acest lapte să lase semințele să se înmoaie timp de 12 ore. Pentru fiecare ceasca de seminte folositi 4 cani de apa, bateti in blender si coe. 7. Lapte de ovăz:

Cel mai mare avantaj al acestui lapte este timpul de pregătire. Spre deosebire de alte lapte vegetale, ovăzul nu trebuie să fie înmuiat, laptele nu este gătit și preparatul este terminat în câteva minute. Pentru fiecare 2 cesti de ovaz pulbere sau fulgi folositi 4 cani de apa. Beat în blender și tulpina. Laptele durează aproximativ 3 zile în frigider. 8. Orez lapte:

lapte de orez este una dintre cele mai bune texturi lapte vegetale. Nu este necesar să lăsați orezul în sos, dar este necesar să gătiți. Pentru preparare, utilizați 1 litru de apă pentru fiecare ceașcă de orez, care poate fi albă sau integrală. Gatiti timp de 15 minute, bateti in mixer si tulpina. Reziduul poate fi utilizat în feluri de mâncare sărate, cum ar fi supe, ciorbe și plăcinte. 9. Pará lapte castan:

Pará lapte castan este un substitut mare pentru laptele de vacă în feluri de mâncare savuroase. Poate fi folosit în sosul alb și poate înlocui crema. Pentru a face acest lucru utilizați 500ml de apă pentru fiecare 8 nuci, bateți nuci în blender, adăugați apă și coe. 10. lapte de nuci de caju:

Pentru a face acest lapte utilizați 1 litru de apă la 100 g de nuci de caju. Lăsați-o să se înmoaie cel puțin 8 ore, bateți nucile cu 300ml de apă timp de 1 minut, adăugați restul de 700ml de apă și bateți bine. Tulpina pe o cârpă foarte fină, astfel încât să nu rămână resturi. Dacă doriți, adăugați esență de vanilie. 11. Lapte de nuc:

proprietățile medicinale de nuci sunt multe. Acestea includ reducerea riscului de diabet zaharat și creșterea nivelului serotoninei, care sunt responsabile pentru buna dispoziție. Pentru a face lapte de la nuci doar bate 2 cesti de apa la fiecare ceașcă de nuci și tulpina, până când veți obține textură dorită. 12. Lapte de floarea-soarelui și yam:

Acest lapte este foarte energic și o sursă bună de vitamina E. Pentru a-l pregăti lăsați semințele de floarea soarelui să se înmoaie timp de 12 ore. Apoi, bateți semințele de floarea soarelui cu apă și un mic șuncă decojită și tăiată. Laptele poate fi depozitat timp de o zi în frigider. 13. Quinoa lapte:

Quinoa lapte este rapid și ușor de pregătit. Utilizați 2 cupe de apă la 4 linguri quinoa. Puneți totul în blender și înmuiați timp de 15 minute. Apoi bateți timp de 1 minut și ați terminat. Nu este necesar să zgâriați. 6 avantaje ale consumului de lapte de legume

Pentru veganii care sunt intoleranți sau alergici la laptele de animale, știm că laptele de legume sunt alegeri grozave. Nutriționistul Roseli Ueno Ninomiya informează totuși că laptele de legume poate să nu prezinte proteine, calciu și alte proprietăți prezente în laptele de animale. De asemenea, nutriționistul spune că preferă denumirea de băutură de legume: "Nu este pentru că este făcută din orez care va avea proteine, sau chiar și cele de quinoa au cantități foarte scăzute de proteine", afirmă Roseli.

Băuturile sau laptele vegetal, cu toate acestea, pot avea mai multe avantaje și proprietăți diferite în ceea ce privește laptele de origine animală. Cu ajutorul unui nutritionist Debra Ueno Ninomiya enumerate mai jos sunt unele avantaje ale consumului de băuturi vegetale, verificați: 1.

poate fi consumat de către oricine, atâta timp cât acesta nu prezintă o alergie la plante utilizate pentru a face lapte 2.

Acestea sunt opțiuni excelente de hidratare care trebuie luate pe tot parcursul zilei 3.

Pentru diete cu restricție de lapte de animale poate funcționa ca înlocuitori pentru rețete, cum ar fi prăjituri, pâine, creme, plăcinte și altele 4.

Nu au grăsimi saturate, deci nu cresc colesterolul rău 5.

Sunt surse de minerale cum ar fi potasiu și vitaminele B 6.

În funcție de vegetale utilizate pentru preparat sunt surse bune de fibre. Urmând o dietă sănătoasă și echilibrată, laptele de legume vă poate completa dieta. Amintim că fiecare persoană poate avea nevoi specifice pentru consumul de nutrienți zilnici. Consultați un nutriționist pentru a afla propriul dvs.

Cunoașteți una dintre cele mai delicate și beneficii bogate opțiuni: lapte de nucă de cocos!


Ingrediente:

2 cupe de alune de pădure

Program: Lapte din semințe la rece

Mod de preparare:

Laptele din alune poate fi preparat atât cu programul cu fierbere, cât și la rece, cu ajutorul

programului „Lapte din semințe (la rece)”, fiind potrivit și pentru dietele raw vegan.

Alunele de pădure sunt pline de vitamine B, vitamina E, vitamina K, magneziu, fosfor,

zinc, cupru, fier, calciu, potasiu, seleniu și mangan. Laptele din alune de pădure are un gust excepțional în combinație cu ceai sau smoothies.

După preparare se poate îndulci cu miere de albine și condimenta cu carob (pudră de roșcove).


Mâncare de orez întru pomenirea Sfântului Ioan Rusul

după cum mi-am făcut obiceiul, aseară am pregătit păpica pentru azi dimineaţă.

Înainte s-o fac, m-am gândit: „Oare ce să gătesc pentru mâine dimineaţă?

A, mâine este pomenirea Sfântului Ioan Rusul!

Voi face orez!”. Zis şi făcut!

Am pus apa la încălzit în cratiţa mea minune din fontă emailată

şi apoi am spălat bine orezul. Când apa s-a încălzit bine, am pus orezul şi l-am amestecat bine cu apa caldă apoi am pus capacul. La o jumătate de kg de orez am pus 1,5 litri de apă. L-am lăsat să fiarbă la foc mic.

Între timp, făcusem cu micuţele chifle din făină integrală de grâu, secară şi porumb şi le pusesem la copt.

Am lăsat aragazul, oala şi cuptorul să-şi facă treaba şi eu cu fetele am urcat sus să ne îmbrăcăm în pijamale şi să citim povestea de seară. Povestea a fost lungă, căci au fost 4 sfinţi despre care am povestit: Sfântul mucenic Terapont, Sfântul Mucenic Eladie, Sfântul mucenic Iuliu Veteranul şi Sfântul Ioan Rusul.

Doamne ce frumoase poveşti adevărate. Dar cea mai cu impact a fost povestirea cu farfuria cu orez, despre care se spune în viaţa Sf. Ioan Rusul, cum Sfântul Ioan a trimis prin rugăciune o farfurie plină cu orez delicios stăpânului său care era plecat departe de casă…Vă las să citiţi singuri povestea asta…, căci astăzi tarea mă grăbesc…

Dar să revenim la orezul meu! După ce am pupăcit puiuţii, am coborât în bucătărie. Orezul era fiert şi chiflele coapte.

Am avut aşa o mulţumire în inimă şi o stare de recunoştinţă pentru atâta confort ce ni l-a dăruit Doamne şi am spus: „Mulţumesc, Doamne! Fii binecuvântat pentru toate câte ne-ai dăruit!”.

Ce uşurinţă, ce binecuvântare. Să faci o aşa păpică bună şi hrănitoare într-un mod atât de uşor!

Orezul se desfăcuse aşa de frumos! Am adăugat o mână generoasă de curmale, le-am amestecat bine cu orezul, apoi am pus un praf mic de sare şi am amestecat din nou, apoi am pus un vârf de linguriţă de praf de vanilie şi am amestecat din nou. Am pus capacul şi l-am pecetluit cu sfânta cruce. Dimineaţă, să-l mănânci cu tot cu oală, nu alta, aşa fain arăta.

Am făcut rapid un lapte de susan la Huromel şi apoi am pus orez în boluri prinţeselor, am adăugat un păhărel de lăptic, o linguriţă de carob (praf de roşcove) şi o sfântă cruce şi gata.
Apoi le-am pregătit apa şi siropul de brad şi mierea cu polenul.

Apoi am pus orez într-o caserolă mare. Am tăiat chiflele în felii şi le-am pus şi pe ele într-o caserolă, am înşfăcat o sticlă de vin (tocmai de la neamţ) şi am luat nişte pahare şi o lingură şi dusu-m-am la Doamne.

Aici desfătare! Masa cerească.

După slujbă, Părintele nostru a binecuvântat prinoasele şi apoi eu le-am pus în păhărele câte o lingură de orez şi o feliuţă de chiflă îmbibată în vinuţ. Bucurie şi binecuvântare mare!

Am pregătit bucăţele mici de chifle şi în caserolă mai este orez… Îl rog pe Sfântul Ioan Rusul să vă aducă şi vouă tuturor, fiecăruia în parte dragii mei dragi ştiuţi de mine şi neştiuţi, ştiuţi doar de Doamne.

Deschide uşa. Auzi-l pe Sfântul Ioan cum cu bate la uşă (la uşa inimuţei tale!).


Semințe de susan, o alternativă pentru lapte

Am aflat recent că una dintre cele mai bune surse de calciu, având o cantitate mai mare chiar decât laptele, sunt semințele de susan. Acestea nu-mi erau cunoscute până atunci decât din celebrii covrigei cu susan, acele batoane dulci cu susan sau puiul Shanghai. Cu siguranță am mai avut ocazia sa-l mănânc și în alte preparate, mă gândesc acum la hummus, falafel sau halva. Oricum, nu știam de proprietățile sale sau de faptul că semințele pot fi mâncate și altfel decât în preparate.

Susanul (Sesamun indicum) este unul dintre cele mai vechi condimente, datând încă de la 1600 î.Cr. Fiind menţionat în legendele hinduse, se crede că ar fi originar din India de unde s-a răspândit în Africa și Asia. Semințele de susan, a căror culoare variază de la alb-crem la negru, sunt în special folosite în bucătăria asiatică. Uleiul de susan este un ingredient minune în industria cosmetică, dar și în arta culinară.

Ce substanțe nutritive conțin semințele de susan?

Semințele de susan sunt renumite pentru conținutul de minerale, cupru, mangan, calciu, magneziu, fier și fosfor, vitamina B și vitamina E, dar și acizi grași nesaturați și polinesaturați, cum ar fi omega-6. O lingură de susan nedecorticat (aproximativ 5 g) conține 88 mg de calciu, în timp ce 100 ml de lapte conține 120 mg de calciu. În schimb, o lingură de susan decorticat conține o cantitate de calciu semnificativ mai mică, doar 37 mg.
Pentru a-i aprecia mai bine calitățile, merită menționat că un sfert de cană de semințe crude de susan asigură 74% din necesarul zilnic de cupru, 31,6% de magneziu și 35,1% de calciu. Astfel, susanul contribuie la îmbunatățirea funcțiilor sistemului nervos și ale sistemului cardiovascular și la protejarea sistemului osos. Prin compoziția sa, susanul ajută în tratamentul artritei, bolilor respiratorii, infecțiilor urinare, indigestiilor sau constipației.

Când pot introduce semințe de susan în alimentația copilului meu?

Susanul poate fi oferit copilului începând cu vârsta de 6-8 luni, deși există medici pediatri care susțin introducerea susanului după vârsta de un an, fiind asimilat nucilor. Recomandarea noastră este să stabiliți împreună cu medicul pediatru momentul introducerii susanului în alimentație. Trebuie avută în vedere evoluția copilului, istoricul alergen din familie, precum și cazurile de dermatită atopică sau astm. Indiferent de momentul ales, este bine să respectați regula celor 4 zile, ca în cazul oricărui alt aliment.
Semințele de susan nu vor fi oferite bebelușului întregi, pentru a evita înecarea, ci doar râșnite și adăugate în smoothie sau în piureuri de fructe sau legume, precum și sub formă de lapte.

Cât de alergic este susanul?

Alergia la susan se situează pe locul 9 în lume în topul alimentelor alergene, fiind pe locul 2 în Israel. Totuși, frecvența cazurilor de alergie la susan diferă de la o țară la alta, înregistrându-se un număr mai mare în țările în care produsele de susan sunt mai des folosite în alimentație. Anumite persoane dezvoltă o reacție severă la proteina din semințele de susan, această alergie putând provoca șoc anafilactic care poate fi fatal.

Alergia la semințele de susan poate avea oricare din simptomele unei alergii alimentare și anume vărsături, amețeli, diaree, crampe stomacale, urticarie, roșeață la nivelul pielii, dureri de cap, strănut, tuse etc.

Bebelușul poate dezvolta o alergie la susan dacă părinții/frații săi au o astfel de alergie sau dacă a fost diagnosticat cu dermatită atopică sau astm. În aceste cazuri, susanul va fi introdus în alimentație cât mai târziu, pentru a evita eventualele reacții severe. De asemenea, este important să vă documentați cu privire la produsele care conțin susan și să citiți lista ingredientelor de pe orice produs pe care îl cumpărați.

Cum se prepară?

Susanul poate fi cumpărat în varianta sa nedecorticată sau decorticată, crudă sau prăjită. Susanul decorticat, de culoare gălbuie este cel mai frecvent. Pentru a beneficia de tot complexul de nutrimeți, cumpărați semințe crude și evitați pe cât posibil prăjirea acestora.
Semințele de susan pot fi consumate ca atare, în prăjituri, torturi, produse de panificație sau pot fi râșnite și adăugate în smoothie, salate, alte preparate. Cel mai cunoscut preparat din semințe de susan este tahini (sau pasta de susan), folosit în special în hummus, dar care poate fi integrată și în alte preparate.

Se recomandă ca semințele de susan să fie înmuiate peste noapte în apă plată sau filtrată pentru a facilita digestia. De asemenea, râșniți semințele pentru a le putea digera mai bine și pentru a elibera substanțele nutritive. Puteți, de asemenea, prepara lapte de susan după rețeta de aici. Îl puteţi îndulci cu miere, curmale sau sirop de arțar.


Laptele de susan – mod de preparare

Se pune de seara intr-un castron doua linguri de susan si se toarna peste el apa plata, cat sa fie acoperite. Dimineata se strecoara semintele si se pun in blender si se adauga un pahar de apa plata (250 ml).

Se maruntesc semintele bine apoi se strecoara printr-o sita foarte fina sau tifon. Laptele obtinut se poate indulci cu miere sau sirop de agave sau de artar.

Deasemenea, se poate adauga o lingurita de cacao si miere dupa gust. Se va obtine o bautura foarte sanatoasa cu gust de ciocolata.


Budincă de pâine cu lapte

Bineinteles, Codruta! Doar ca nu pot sa-ti zic cantitatea exacta - trebuie pui mierea treptat si sa tot gusti, sa fii sigura ca budinca va iesi atat de dulce precum iti place. Spor la gatit!

Am pregatit-o, este un deliciu

Se vede ca e reteta unui bărbat si încă odata s-a dovedit ce buni bucătari sant bărbații.Am facut si eu budinca după aceasta reteta desi aveam o reteta mai veche din familie.Aceasta reteta este mult mai buna si mai usor de facut.Multumesc domnule buctar.Maria

Sunt atit de entuziasmata, incit trebuie sa iti multumesc, dragul meu alt „barbat la cratita” (am si eu unu acasa, altfel as muri de foame)! Mi-a iesit! Iar asta e un mare eveniment, dat fiind ca e una din cele doua, trei retete care mi-au iesit in toata viata mea, eu nefiind chiar vo gazela de 20 de primaveri. Chiar aveam nevoie de un mic push dupa esecul rasunator de saptamina trecuta cind am riscat niscaiva gogosi cu iaurt si au iesit ca un fel de clatite incerte si cleioase. Da asta chiar mi-a iesit si iti multumesc mult pentru reteta. Data viitoare as incerca o tarta cu gem (Linzer torte), da mai incolo, dupa ce-mi mai fac ceva curaj. Multam inca o data pentru reteta.


Lapte de susan

Într-o dimineață, David m-a luat prin surprindere cerând lăptic de dimineață. Din ce să fac lăptic dacă nu am nimic pus la hidratat?

Se programase de cu seară la suc de mere. Așa mi-am amintit de minunatul susan alb ce aștepta cuminte în dulap să-i vină rândul la laptic.

Timp de preparare: 5 minute

Ingrediente folosite:

8 - 10 curmale sau miere după gust

2 linguri de semințe de chia alba râșnite în râșnița de cafea

Cum se face:

Se pune susanul în blender cu apă cât să acopere cuțitul. Se procesează până devine pastă, se lungește cu apa și se strecoară în sac special sau în sită fină.

Laptele strecurat se pune iar în blender cu semințele de chia, curmalele sau mierea după gust, atât cât să se omogenizeze.


Video: Lapte de susan (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Qaletaqa

    Dar ceva analog este?

  2. Nezshura

    Ma alatur. Sunt de acord cu TOLL TOATE de mai sus. Putem comunica pe această temă.

  3. Stuart

    Să scriem mai multe. Multora le plac postările tale. Respect din adâncul inimii mele.

  4. Gaige

    Nu voi consimți

  5. Daikus

    fraza foarte distractivă

  6. Duc

    Pur și simplu strălucire

  7. Ararisar

    Bravo, este doar un gând minunat.



Scrie un mesaj