Rețete noi

Kale gătit rapid

Kale gătit rapid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Această metodă de gătit rapid și apoi de îmbrăcat ușor verdeață este împrumutată de la un banchan coreean popular. Încercați-l cu spanac, brânză elvețiană sau muștar ca o garnitură rapidă în timpul săptămânii.

Ingrediente

  • 1 buchet mare violet sau orice alt tip de varză
  • 1 lingură. ulei de măsline din semințe de struguri sau extravirgin
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 lingură. ulei de perilla (frunza de susan) sau ulei de susan prăjit
  • 1 lingură. sos de soia alb sau obișnuit

Pregătirea rețetei

  • Tăiați capetele lemnoase din tulpini de varză. Îndepărtați coastele și tulpinile din frunze și tăiați subțire transversal. Tăiați grosolan frunzele; păstrați separat de tulpini. Încălziți uleiul de semințe de struguri într-o tigaie mare peste mediu. Gatiti tulpinile, aruncand din cand in cand, pana cand sunt fragede, aproximativ 3 minute. Adăugați frunze o mână la un moment dat, aruncând și lăsând să se ofilească ușor înainte de a adăuga mai multe; gatiti pana cand toate frunzele se ofilesc, aproximativ 2 minute. Adăugați usturoi, ulei de perilla și sos de soia și gătiți, aruncând des, până când frunzele sunt moi, aproximativ 3 minute. Condimentați cu sare dacă este necesar.

Secțiunea Recenzii Nu am fost un mare fan al acestei rețete. Am încercat brânză elvețiană în loc de varză și a eliberat mult lichid după gătit și apoi din nou când l-am reîncălzit. Nu este chiar uimit de arome, dar s-ar putea să încerc ceva similar data viitoare. L-am refăcut deja cu salată verde sau frunze verzi ... sau ambele împreună, dacă doriți cu adevărat mai mult de trei porții Anonim Buffalo, NY

Verdele dure gătite rapid din The Complete America's Test Kitchen Show TV Book Cookbook 2001-2015: Fiecare rețetă de la Hit TV Show cu evaluări ale produselor și o privire în spatele scenei de către America's Test Kitchen Editors

Sigur doriți să ștergeți această rețetă din raftul dvs. de cărți? Dacă faceți acest lucru, veți elimina toate marcajele pe care le-ați creat pentru această rețetă.

Verificați întotdeauna publicația pentru o listă completă de ingrediente. Un index „Mănâncă-ți cărțile” enumeră principalele ingrediente și nu include „ingrediente pentru dulap” (sare, piper, ulei, făină etc.) - dacă nu este solicitat în cantitate semnificativă.


Videoclip asociat

Rapid și ușor, cu o combinație interesantă de arome

Aceasta este o rețetă simplă, foarte sănătoasă și foarte gustoasă. Folosesc oțet de vin de orez și las șalotele să murească în timp ce fac alte părți ale mesei pentru a scoate aroma completă. Foarte recomandat!

Am făcut asta pentru o cină. Deoarece m-am concentrat asupra altor lucruri, am lăsat șalotii să stea cu 40 de minute înainte de a le adăuga la varză. A fost tătic, dar delicios, și a primit recenzii extraordinare de la oaspeții noștri. Foarte recomandat.

Mi-a plăcut foarte mult această rețetă. Nu credeam că este prea oțet - ar putea depinde de ce fel de oțet de vin roșu folosiți, de calitate etc. Ați putea, probabil, sub oțet roșu, jumătate oțet de vin de orez pentru un gust mai blând. Am adăugat, de asemenea, câțiva ienibahar întreg la amestec, care i-a dat o aromă plăcută și am feliat șalotele foarte subțiri pe o mandolină, astfel încât marinada să se infiltreze mai mult. De asemenea, șalotii sunt cu adevărat mai buni după ce s-au marinat peste noapte. Le-am încercat și pe un sandviș cu salată de pui și asta a fost delicios.

Este bine, dar aș tăia oțetul roșu. Reduceți și ați adăugat o jumătate de furculiță la evaluare.


Kale gătit rapid - Rețete

Trimis de: Trisha Eaton

O garnitură foarte bună și este doar la fel de uleioasă pe cât o faceți cu adevărat. Bucurați-vă!

Ingrediente

2 lingurițe. oțet de mere

2 lingurițe. ulei de măsline extra virgin

Directii

Aduceți suficientă apă pentru a acoperi varza (sau înlocuiți colțul, muștarul sau napii - sau folosiți o combinație a preferatelor dvs.) la fierbere într-un cuptor olandez sau o tigaie adâncă. Se adaugă sare și verdeață, se amestecă până se ofilesc. Acoperiți și gătiți până când verdele este doar fraged, aproximativ 7 minute. Se scurge în strecurătoare. Clătiți tigaia cu apă rece pentru a se răci, apoi umpleți-o cu apă rece. Se toarnă verdele înapoi în apă rece pentru a opri procesul de gătit. Strângeți o mână de verdeață, ridicați-o din apă și strângeți până când cad doar picături din ele. Pus deoparte. Se prăjește slănina într-o tigaie mare pentru căldură, la foc mediu-mic, până când este crocantă. Îndepărtați cu lingura cu fante (lăsați să se răcească și tăiați cubulete). Acum puteți folosi grăsimea de slănină, dar o scurg și folosesc doar un pic de unt și ulei de măsline amestecat. Se adaugă usturoiul tocat și ceapa tocată și se sotează până se înmoaie. Adăugați kale și sotati, amestecând pentru a acoperi cu ulei. Adăugați 1/4 cană de supă de pui, gătiți și acoperiți la foc mediu-mare până când verdele este fraged și cea mai mare parte a stocului a fost absorbită (adăugați stoc suplimentar dacă este necesar), aproximativ 5 minute. Se presară oțet de mere (opțional) și bucăți de slănină. Servi.


Varză gătită Easy Skillet

Skillet Cooked Cabbage este acum una dintre rețetele mele preferate pentru prepararea varzei. În timp ce mănâncă un cap întreg de varză transformat într-o prăjitură poate părea descurajant, natura mai compactă a varzei gătite face o masă ușoară pentru 4 persoane.

Un cap întreg de varză va păstra în frigider până la 2 săptămâni. Poate fi printre ultimele produse proaspete dintr-o cutie CSA (Agriculture Supported Community), piața fermierilor, grădina sau magazinul pe care îl pregătiți. Această varză a rămas din cutia mea CSA de săptămâna trecută.

Varză gătită Easy Skillet

Folosind jumătate din ingrediente pentru a face o rețetă mai mică funcționează bine, poate doriți să faceți într-o tigaie sau o cratiță de dimensiuni medii, dacă reduceți dimensiunea. Citiți sfatul din notele mele la final despre cum să păstrați varza tăiată suplimentar.

Ingrediente

  • 1 1/2 lingurițe unt sau margarină
  • 4 cani de varză mărunțită sau 1 cap de varză mic (tăiați varza în bucăți de aproximativ 1/4 inch cu un cuțit, răzătoare sau disc de tocat de robot de bucătărie - cantitatea de varză nu trebuie să fie exactă)
  • 1/8 linguriță sare
  • 1/8 linguriță de piper (de preferință măcinat proaspăt, dar piperul obișnuit funcționează și el)
  • 2 linguri de apă

Directii

  1. Topiți untul sau margarina într-o tigaie mare (sau o cratiță) grea, la foc mic.
  2. Se adaugă varza și se presară sare și piper, se amestecă împreună cu varza în tigaie sau cratiță. Presară apă deasupra.
  3. Acoperiți tigaia sau cratița cu un capac etanș pentru a ține aburul.
  4. Gatiti la foc mic pana cand varza este frageda (6-8 minute). Se amestecă ocazional pentru a preveni lipirea.

Sfaturi Alice și # 039s

  • Capetele întregi de varză roșie și verde păstrează 1-2 săptămâni la frigider. Depozitați într-o pungă de plastic care are câteva găuri tăiate în ea pentru a permite evacuarea excesului de umiditate. A se păstra în sertarul pentru frigider. Păstrați legumele într-un sertar separat, mai ușor decât fructele.
  • Cum se spală varza:
    • Spălați varza întreagă chiar înainte de a o folosi, nu înainte de a o păstra. Umezeala suplimentară grăbește deteriorarea.
    • Începeți prin îndepărtarea frunzelor exterioare și a oricăror frunze ofilite.
    • Clătiți bine varza sub apă curentă rece, frecând-o ușor cu mâinile. Se usucă cu o cârpă curată sau un prosop de hârtie pentru a reduce și mai mult bacteriile care pot fi prezente.
    • Pentru mine este la fel de ușor (și mai puține vase de spălat!) Să mărunțiți varza cu un cuțit în loc de răzătoare sau robot de bucătărie.
    • Tăiați varza în sferturi cu un cuțit ascuțit, din oțel inoxidabil și scoateți miezul.
    • Așezați sferturi pe una dintre suprafețele lor plane pe o tăietură și tăiați-le în felii subțiri

    Sursă

    Ingrediente pentru rețetă și metodă de gătit inspirate de o rețetă pentru varză panată de Serviciul de extindere al Universității din Dakota de Nord postată pe USDA & # 8217s & # 8220What & # 8217s Cooking? USDA Mixing Bowl & # 8221 la http://bit.ly/panned-cabbage Pentru mai multe rețete și sfaturi pentru alimente rapide, sănătoase și delicioase, vizitați cookitquick.org

    Imparte asta:

    Asa:

    Legate de

    Lasa un raspuns Anuleaza raspunsul

    Rețele sociale

    Postări recente

    • Etichetă alimentară & # 8220Quiz & # 8221 13 noiembrie 2017
    • Enchilate rapide și ușoare 5 mai 2017
    • Tilapia Tacos cu Kale Slaw și iaurt grecesc Guacamole 19 aprilie 2017
    • Carnea de vită și legumele se pregătesc înainte 13 noiembrie 2016
    • Fructe și legume la grătar 14 septembrie 2016
    • Paste de legume prăjite 5 septembrie 2016
    • Selecția și pregătirea pepenelui 4 septembrie 2016
    • Yummy Yellow Salsa 23 august 2016
    • Cantalup și iaurt de vanilie Parfait 6 august 2016
    • Fresh Veggie Pasta Salad 5 august 2016
    • O modalitate ușoară de a îngheța ceapa crudă 1 august 2016
    • Sot de porumb dulce și dovlecei 26 iulie 2016
    • Easy Skillet Cooked Cabbage 26 iulie 2016
    • Sos de mărar de castravete 26 iulie 2016
    • Curățați frigiderul înainte de a părăsi salata tocată din oraș, 23 iulie 2016
    • Salsa de porumb, roșii, ardei verde 20 iulie 2016
    • Salată cu porumb prăjit 18 iulie 2016
    • Brânză la salvare! 18 iulie 2016
    • Gătit alimente locale, sezoniere și # 8211 Săptămâna 4, 16 iulie 2016
    • Pasta și Broccoli 16 iulie 2016
    • Salată de conopidă, mazăre verde și brânză 15 iulie 2016
    • Caserola de varză, cartofi și brânză 15 iulie 2016
    • Totul în afară de salata de bucătărie, salată tocată, 12 iulie 2016
    • 4-ingrediente Guacamole cu roșii 10 iulie 2016
    • Salată de varză, roșii și porumb 10 iulie 2016
    • Gătit alimente locale, sezoniere și # 8211 Săptămâna 3 8 iulie 2016

    Categorii

    Arhive

    Urmăriți Cook It Quick Blog prin e-mail

    Despre Alice Henneman

    Eu și soțul meu ne bucurăm să mâncăm alimente sănătoase, dar trebuie gust bun și să fie repede de pregătit.

    Scopul meu cu Cook It Quick este: să îți fac foame de mâncare sănătoasă!

    Urmăriți-le în timp ce vă împărtășesc rețete și trucuri de bucătărie care vă ajută să vă bucurați de aceleași tipuri de alimente. Și, deși sunt dietetician înregistrat și educator de extensie la Universitatea din Nebraska-Lincoln, toate rețetele mele trebuie trece inspecția de cel mai dur critic al meu ... soțul meu!


    Kale gătit rapid - Rețete

    Nu verific statisticile pentru acest blog foarte des, dar am observat ceva destul de interesant ultima dată când m-am conectat la Google Analytics - cele mai populare postări se încadrează în una din cele două tabere: rețete pentru lucruri uber sănătoase, de tip superaliment, precum kale și quinoa SAU rețete care implică slănină. Simt că asta rezumă cam ceea ce înseamnă să fii om.

    Dar abia când am primit uimitoarea slănină afumată de arțar de la porcul pe care l-am cumpărat în această toamnă și frumoasele noastre plante zdrențuite au început să producă, mi-am dat seama că aș putea și ar trebui să COMBIN KALE ȘI SLĂNINĂ.

    În afară de posibilitatea că ar putea să vă sufle complet mintea, nu am putut vedea nici un dezavantaj în „traversarea cursurilor de apă”. La urma urmei, (aproape) totul este mai bun cu slănină.

    Dar ce să faci? Am apelat la una dintre sursele mele preferate de inspirație pentru rețete, Food Blog Search.
    Când am văzut această rețetă apărând din Nom Nom Paleo, interesul meu a fost stârnit. Potrivit Michelle de la Nom Nom Paleo, ea a luat ideea din rețeta Serious Eats pentru verdeață cu gătit rapid. Singura mea ajustare a fost să adaug și ceapă (sau ceapă), deși sunteți binevenit să le săriți dacă preferați.

    Gustul consistent, bogat în minerale, al gulii este într-adevăr îmbunătățit de aroma bogată și fumată a slăninii, iar oțetul îi conferă și mai multă adâncime și adaugă un pic de zing. Acum este momentul perfect pentru a face acest lucru cu varză proaspătă care apare peste tot. Și este rapid. Și ușor.

    Am servit asta cu o salată simplă de farro cu ierburi și niște cartofi dulci prăjiți cu unt și sare de mare. Voi verifica Google Analytics pentru a vedea ce părere aveți :)

    Quick Kale Sauté cu bacon sărat și oțet Zingy
    Servește 4 ca lateral

    * 1 grămadă de kale (aproximativ 1 lira)
    * 1 șalot mare sau jumătate de ceapă
    * 3-4 felii de slănină tăiată central
    * Strop de oțet (balsamic îmbătrânit, sherry sau cidru de mere sunt alegeri bune)
    * Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat după gust

    1. Spălați bine kale (verificați dacă există omizi.) Decupați coastele centrale și adăugați-le la resturile de legume pentru stoc sau compostați-le. Tăiați frunzele în fâșii subțiri și apoi tăiați-le în cealaltă direcție pentru a le face și mai mici - veți fi gătite doar pentru scurt timp, astfel încât să nu doriți să vă ocupați de bucăți mari. Puneți în zaruri șalota sau ceapa.

    2. Tăiați slănina în bucăți mici (știați că slănina este foarte ușor de tăiat când este înghețată?) Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu și apoi gătiți slănina până când este crocantă, adăugând șalotă sau ceapă cam la jumătate și amestecând după cum este necesar pentru a asigura gătirea uniformă.

    3. Adăugați kale și gătiți, amestecând continuu până când se ofilesc și se aprinde verde aprins, una-două minute. Adăugați oțetul de cidru, sarea și piperul. Gustați și reglați condimentul dacă este necesar, apoi opriți focul și serviți. Și nu uitați să vă curățați corect tigaia din fontă!


    Supă de linte de linte

    Divulgare: Această postare poate conține linkuri de afiliere. În calitate de asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.

    Ne place să luăm cina pe masă fulgerător și această supă de linte este o opțiune perfectă. Îmi plac opțiunile pentru leguminoase fierte rapid. Intră linte! Este atât de versatil de utilizat în rețete. Utilizați-le în supe, caserole, salate și chiar aperitive.

    Sunt atât de hrănitoare pentru dvs., oferind un pumn nutritiv sănătos de 18 grame de proteine ​​în 1 ceașcă, 15 grame de fibre, doze mari de acid folic, potasiu, fier, vitamine din grupa B și mai puțin de 1 gram de grăsimi. alegere dacă mănânci o dietă pe bază de plante. Am adăugat niște cartofi și alte legume pentru a face acest lucru extrem de consistent, bine rotunjit și atât de satisfăcător, încât ar putea fi foarte bine considerat o masă.

    Consumul de linte pe o dietă pe bază de plante este o opțiune ușoară, mai ales atunci când produsele de pe piață, cum ar fi fasolea în cutie, își iau timpul pentru a le găti. Luați, de exemplu, aceste linte prefabricate de la Trader Joes.

    Puteți, desigur, să le faceți singur, deoarece sunt una dintre leguminoasele mai rapide de gătit. Dar dacă doriți să faceți o masă într-un timp scurt, aceasta este calea de urmat!

    Îmi place cum kale din această supă de linte devine atât de fragedă. Este suficient pentru a păstra pentru resturi sau pentru a servi oaspeților. De asemenea, această supă îngheață bine, astfel încât să puteți face puțini înainte de timp și să reîncălziți recipiente mici pentru a avea nevoie de un prânz rapid și ușor pe fugă.

    Usturoiul și legumele din această supă reprezintă o modalitate delicioasă, hrănitoare și puternică de a îndepărta răceala sau orice bug-uri care plutesc în aceste luni reci. Îmi place în special să servesc acest fel de mâncare de Crăciun, deoarece supa în sine se simte foarte festivă, reconfortantă și casnică. Acesta este un fel de mâncare pe care întreaga familie și-l va aminti.

    Planta pe bază de plante oferă mese copioase. Consultați aceste rețete:

    Îmi place să aud feedbackul dvs. în comentariile de mai jos pentru acest lucru Supă de linte de linte! Dacă aveți o fotografie, postați-o pe pagina mea de Facebook, etichetați-mă folosind hashtagul #gătit pe bază de plante în legenda ta și nu am pierdut-o!

    Doriți mai mult de gătit pe bază de plante?
    Conectează-te cu mine pe Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram sau Google+.

    Această rețetă este Plantricious Friendly, deoarece respectă următoarele instrucțiuni.


    Ciorbă de orz cu ciuperci

    Intrăm în perioada indulgentă a anului, cu petreceri și sărbători care se întind în lunile următoare. Oricât de distractiv ar fi, este important să avem câteva mâncăruri simple și restauratoare în mâneca noastră pentru mese hrănitoare. Această supă poate fi preparată în 30 de minute și este plină de sănătate și aromă bună. Morcovii și gulii fierte rapid își păstrează forma, culoarea și substanțele nutritive, orzul umil adaugă fibre și minerale, iar ciupercile bogate în umami și miso promit al doilea ajutor. Dacă doriți să vă răsfățați, aceasta este o masă în care ați câștigat și nu ați simțit vina.

    Supă de ciuperci, orz și kale

    1 lingura ulei de masline
    1 ceapă galbenă mare, tocată
    2 morcovi medii, tăiați în grosimi de 1/4 inch
    8 uncii felii de ciuperci sălbatice feliate, cum ar fi shitake, cremini, cepes
    1 cană de orz
    2 lingurite de cimbru proaspat sau 1 lingurita uscata
    6 cani de pui de pui
    1 frunza de dafin
    3 lingurițe de cimbru proaspăt sau 1 linguriță uscată
    1 linguriță sare
    1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
    1 buchet de varză (lacinato sau creț) tulpini tari îndepărtate, frunze rupte în bucăți de mărimea mușcăturii, aproximativ 4 căni
    1 lingură pastă de miso roșie

    Încălziți uleiul într-o oală medie, la foc mediu. Se adauga ceapa si se soteaza pana se inmoaie fara colorare, aproximativ 3 minute. Adăugați morcovii ciuperci și morcovi și fierbeți până când morcovii sunt de culoare strălucitoare și fragili și ciupercile încep să-și elibereze sucurile, aproximativ 3 minute. Adăugați orz și amestecați pentru a acoperi. Adăugați bulionul, frunza de dafin, cimbru, sare și piper negru. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe, parțial acoperit, până când orzul este fraged, aproximativ 30 de minute. Se amestecă varza. Fierbeți până când kale devine verde aprins și se estompează, 1 până la 2 minute. Se ia de pe foc și se amestecă miso. Gust de verificat pentru condimente. Se servește garnit cu cimbru proaspăt.


    Rețete de pui rămase

    Profitați la maximum de resturile cu aceste rețete economice, de la supe și salate până la mâncăruri economice în timpul săptămânii.

    Rămășiță de carne de pui fript Thai

    Doriți să profitați la maximum de restul de pui fript? Tot ce aveți nevoie este un sos thailandez cu tampoane și tăiței de tăiței pentru a vă transforma puiul în ceva interesant

    Supa de pui

    Utilizați restul de pui în această supă rustică cu iaurt de usturoi. Cel mai bine servit cu biscuiți de brânză

    Taitei gustoși de pui

    Această rețetă este ușor de dublat pentru a servi patru, dacă aveți o mulțime de pui rămas, dacă aveți mai puțină, creșteți proteinele cu o mână de caju

    Pui ușor de încoronat

    Faceți o umplutură clasică de pui pentru încoronare pentru a servi cu cartofi sacou sau în sandvișuri și salate. Este o modalitate excelentă de a consuma restul de pui după o friptură


    17 Rețete de mic dejun rapide și sănătoase

    Aveți nevoie de un mic dejun rapid și sănătos pentru a vă începe ziua? Alegeți dintre una dintre aceste rețete delicioase și hrănitoare de mic dejun. Veți găsi idei ușoare pentru pregătirea mesei dacă aveți nevoie de ceva de luat și de plecat. Veți găsi, de asemenea, câteva mic dejunuri fierte, care nu vor dura mai mult de 15 minute. Există smoothie-uri, ouă, clătite, briose și multe altele. Să începem ziua corect!

    Bucurați-vă de ziua de la bun început cu un mic dejun rapid și sănătos. Aceste rețete delicioase merită sărite din pat!

    Fie că aveți nevoie de câteva idei ușoare de pregătire a mesei, fie că sunteți în căutarea unui mic dejun gătit pe care să îl puteți pregăti cu ușurință înainte de muncă, această listă vă acoperă.

    Alegeți dintre smoothie-uri, ouă, clătite, fulgi de ovăz și multe altele! Există ceva pentru toată lumea în această listă.


    Priveste filmarea: 20 minutes and Dinner, lunch is ready! Delicious, quick, easy to cook. Healthy and tasty dinner (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Koofrey

    But let's argue I have a different opinion, although I liked the article.

  2. Mole

    Remarcabil, gândul foarte valoros

  3. Mejin

    Nu ai dreptate. Sunt sigur. Să discutăm acest lucru. Trimiteți -mi un e -mail la pm.

  4. Jarrell

    Subiect fără potrivire, foarte mult este plăcut pentru mine)))))

  5. Farnham

    Multumesc pentru explicatie. Nu știam asta.



Scrie un mesaj