Rețete tradiționale

Bare de aluat pentru biscuiți fără ciocolată

Bare de aluat pentru biscuiți fără ciocolată


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Am transformat aluatul preferat de prăjituri cu ciocolată, preferat de toată lumea, într-un bar sigur pentru mâncare, sigur pentru servire, perfect pentru potlucks și grătare de vară (sau oricând aveți nevoie de o soluție de aluat crud). Aceste bare de aluat pentru prăjituri fără coacere instalate în frigider, astfel încât nu este nevoie să vă încălziți bucătăria pentru a face un desert de casă decadent.MAI MULT +MAI PUȚIN-

Actualizat la 8 septembrie 2017

Stratul de bază pentru aluat pentru biscuiți:

1/2

cană unt nesărat, înmuiat

1

cană ambalată cu zahăr brun deschis

1

linguriță extract de vanilie

1/3

ceașcă de lapte (fără lactate este bine)

2 1/3

cani de făină de ovăz (vezi sfaturi)

1

cană mini chipsuri de ciocolată

Topire cu ciocolată Ganache:

1 1/2

cesti chipsuri de ciocolata semidulce

2

linguri ulei de cocos (vezi sfaturi)

Ascundeți imaginile

  • 1

    Pentru stratul de bază: într-un castron mare de amestecare, folosind un mixer electric de mână sau un mixer de stand echipat cu accesoriul pentru paletă, smântânați împreună untul înmuiat și zahărul brun până se combină bine.

  • 2

    Se adaugă extractul de vanilie, laptele, sarea și făina de ovăz. Se amestecă până se omogenizează.

  • 3

    Include mini chipsuri de ciocolata pana se distribuie bine.

  • 4

    Căptușiți o tigaie de 8x8-inch cu pergament sau hârtie de ceară. Întindeți „aluatul” în mod uniform, asigurându-vă că îl introduceți până la capăt în colțurile cratiței. Se da la frigider cel putin doua ore sau pana cand este foarte solid.

  • 5

    Odată ce stratul de bază este solid, faceți stratul superior topind resturile de ciocolată cu ulei de cocos într-o cratiță mică la foc mic.

  • 6

    Odată netedă, se toarnă peste stratul de bază și se întinde uniform. Puneți tigaia la frigider pentru a solidifica stratul de ciocolată (aproximativ 15 minute).

  • 7

    Feliați în pătrate de 2 inci. Serviți imediat sau păstrați-l la frigider într-un recipient etanș până la o săptămână.

Sfaturi ale experților

  • Tind să-mi placă un prăjitură de ciocolată mai sărată, dar poți tăia sarea în stratul de bază în jumătate, în funcție de gusturile tale.
  • Pentru a face 2 căni de făină de ovăz, luați 2 2/3 căni de ovăz de modă veche și pulsați-le într-un blender sau robot de bucătărie de mare putere până când textura seamănă cu o făină fină. De asemenea, puteți folosi făină de ovăz cumpărată din magazin.
  • Uleiul de cocos are o textură excelentă pentru a face stratul de ciocolată moale și tăiat, dar adaugă o ușoară aromă de nucă de cocos la bare. Nu-ți place nuca de cocos? Doar introduceți 1/4 cană de smântână grea pentru uleiul de cocos pentru a face o ganache tradițională de ciocolată.
  • Barele își vor menține forma la temperatura camerei timp de aproximativ două ore. Dacă doriți să le serviți la o petrecere în aer liber într-o zi călduroasă, congelați mai întâi barele solide, apoi scoateți-le cu aproximativ 15 minute înainte de servire. Vă va cumpăra o oră sau două în plus, în funcție de cât de fierbinte este.

Nu există informații nutriționale disponibile pentru această rețetă

Mai multe despre această rețetă

  • Știu că vara este momentul pentru plăcinte cu fructe, ciocolată și chipsuri și alte produse de patiserie delicioase făcute cu fructe de sezon, dar când este înfricoșător afară, cam ultimul lucru pe care vreau să-l fac este să-mi aprind cuptorul. Deci, ce să facă o gazdă de grătar în curte? Faceți un desert fără coacere perfect decadent, plăcut pentru mulțime, asta este! Aceste bare de aluat pentru biscuiți cu ciocolată fără coacere sunt contribuția perfectă la vară. Se amestecă în doar câteva minute și, după ce s-au răcit câteva ore, se pot așeza pe masa de bufet până când fiecare are ocazia să ia desert. Dacă este cu adevărat liniștitor afară, puteți chiar să introduceți aceste fraieri în congelator pentru o delicioasă răcire. Stratul inferior al acestor bare este un aluat crud perfect comestibil făcut fără ouă și cu făină de ovăz în loc de făină de grâu universal veți găsi în mod tradițional în aluatul pentru biscuiți (care nu este sigur de mâncat fără coacere). Făina de ovăz se găsește în culoarul de coacere fără gluten din majoritatea supermarketurilor importante sau o puteți face cu ușurință acasă. Stratul este apoi acoperit cu o pătură subțire (de vară, dacă doriți) de ciocolată, pentru că, bine, să fim sinceri, mai multă ciocolată nu este niciodată un lucru rău. Prefer să tai acești bebeluși în pătrate mari și bogate de două inci, dar dacă vrei să le întinzi pentru a servi o mulțime, le poți tăia în mușcături drăguțe de un inch. care vă va oferi peste 30 de porții pe un singur lot. Să vedem o plăcintă care face asta! Sezon fericit de bucate!


Priveste filmarea: Cheesecake fără coacere, se prepară în doar 15 minute! SavurosTV (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Kigagami

    Este remarcabil, o piesă utilă

  2. Jonathon

    Nu, opusul.

  3. Iustig

    The very excellent idea

  4. Dodinel

    Respect & respect blogger.

  5. Dewain

    Adică, permiteți greșeala. Îmi pot apăra poziția. Scrie -mi în pm, ne vom descurca.



Scrie un mesaj