Rețete neobișnuite

Jalapeño Peach Jam

Jalapeño Peach Jam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Folosiți câteva dintre acele piersici grozave de pe piață chiar acum pentru a face un gem picant care merge excelent pe toate!MAI MULT +MAI PUȚIN-

Actualizat la 7 martie 2017

6

lb (aproximativ 15) piersici proaspete

1

lămâie mare, numai suc

1

pachet (1,75 oz) de pectină de fructe

12

(8 oz fiecare) borcane și capace de conservare

Ascundeți imaginile

  • 1

    Spălați bine fructele și jalapeños. Pireți piersicile într-un robot de bucătărie până când sunt puțin gros. Unele bucăți sunt bune. Nu-l vrei complet neted.

  • 2

    Procesați jalapeños separat până când sunt un zar foarte fin. Adăugați piure de piersici și jalapeños într-o oală mare. Aduceți la foc mic, amestecând regulat.

  • 3

    Se amestecă zahărul, sucul de lămâie și pectina. Continuă să amesteci până când totul se dizolvă. Continuați să lăsați gemul să fiarbă încă 15 minute pentru a se îngroșa. Adăugați o cantitate mică de unt pentru a preveni spumarea. Totuși, dacă apare spumă, încercați să o îndepărtați de pe gem.

  • 4

    Fierbeți borcanele și capacele timp de 10 minute pentru a le steriliza. Odată ce sunt sterilizate, utilizați o pâlnie și o oală pentru a umple fiecare borcan, lăsând aproximativ 1/4 inch de cameră în partea de sus a fiecărui borcan.

  • 5

    Ștergeți fiecare borcan curat și puneți un capac curat pe el. Apoi înșurubați banda care ține capacul în poziție. Ai grija. Borcanul va fi foarte fierbinte! Puneți toate borcanele într-o baie de apă clocotită timp de 15 minute pentru a le prelucra. Asigurați-vă că apa fierbinte acoperă borcanele cu cel puțin un centimetru.

  • 6

    Scoateți borcanele și lăsați-le să se răcească complet timp de 24 de ore. În acel moment, dacă există borcane care nu sunt sigilate bine (dacă puteți apăsa în jos centrul capacului și acesta apare), apoi puneți un capac și o bandă noi și reprocesați borcanul în apă clocotită. Păstrați borcane sigilate într-un loc răcoros și întunecat, timp de până la un an.

Nu există informații nutriționale disponibile pentru această rețetă

Mai multe despre această rețetă

  • Conservarea este, din păcate, aproape o artă pierdută în SUA în zilele noastre. Deși este adevărat că există o varietate destul de largă de arome disponibile în magazine, uneori gemul de casă este cel mai bun lucru din oraș. În afară de a economisi o grămadă de bani, conservându-le pe ale tale, poți personaliza și aromele și te poți juca cu niveluri de zahăr și altele. Este într-adevăr foarte distractiv și nu prea mult de lucru odată ce ai echipament de bază. Această gem de piersici Jalapeño este o rețetă ușoară pentru persoanele care sunt interesate să învețe cum se pot. Dacă nu sunteți interesat de conservare, puteți face în continuare această rețetă. L-aș împărți doar la șase și aș face un lot mai mic, care ar păstra bine la frigider timp de două săptămâni. Presupunând că totuși doriți să faceți lotul mai mare, veți avea nevoie de o mulțime de piersici și de câțiva jalapeños mari. Chiar dacă sunt doar patru imagini aici, vă recomand să utilizați cel puțin șase. Este aproape imposibil de făcut fără câteva echipamente de bază. Din fericire, puteți cumpăra toate aceste lucruri într-un kit mic pentru câțiva dolari. Veți face banii înapoi în primul dvs. lot de gem. Există câteva lucruri cheie de reținut atunci când conservați. Primul, și probabil cel mai important, este să vă asigurați că totul este într-adevăr sterilizat. Dacă nu sterilizați totul bine, atunci bacteriile vă vor prelua complet mâncarea! Cel mai simplu mod de a vă steriliza echipamentul și borcanele este să fierbeți în apă timp de cel puțin 10 minute. Faceți acest lucru cu borcanele, capacele, benzile și orice echipament care vă va atinge gemul. Acest gem este fantastic pe un număr mare de lucruri. L-am pus pe sandvișuri, pe cotlet de porc și pe aproape orice mâncare de mic dejun la care te poți gândi. Utilizarea mea preferată până acum, totuși, este pe un cracker cu un pic de brânză Brie.


Priveste filmarea: Peach Jalapeño Jam (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Kacage

    Îmi pare rău, dar cred că te înșeli. Sunt sigur. Îmi pot apăra poziția.

  2. Dilkis

    În opinia mea, nu ai dreptate. Sunt asigurat. Pot dovedi asta. Scrie -mi în pm.

  3. Hugi

    Îmi pare rău, dar după părerea mea, greșești. Îmi propun să discut despre asta. Scrie -mi în pm, îți vorbește.

  4. Goltikinos

    Aceasta este o surpriză!



Scrie un mesaj